238 HITS ENVIADOS Miércoles, 18 de Mayo de 2011
Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Calamares a la romana, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la Receta de Calamares a la romana:
2 Calamares enteros
Sal
Harina
Un poquitín de bicarbonato
Un poquito de leche
Aceite
Preparación de la Receta de Calamares a la romana:
Limpiamos los calamares, los cortamos en rodajas y se echa un poco de sal, un poco de bicarbonato (para que se ablanden) y unas gotitas de leche.
Los dejamos en la nevera hasta el día siguiente.
En el momento de hacerlos se pasan por harina y se fríen en abundante aceite.
También se pueden hacer con la masa "a la gabardina" de la receta anterior o a la romana rebozándolos en harina y huevo.
Las recetas de Calamares a la romana son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de pescado y las recetas de bacalao.
Compartir:
Enviado por sucrepr
Tags: calamares, recetas
