174 HITS ENVIADOS Miércoles, 18 de Mayo de 2011
Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de Chipirones a la marinera, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 personas.
Ingredientes para la Receta de Chipirones a la marinera:
2kg de chipirones
2kg de mejillones
1/2kg de calamares
Sofrito: aceite, ajo, cebolla, pimiento verde, tomate natural.
Se cuecen los chipirones y una vez cocidos se tira el agua.
Se cuecen los mejillones y se reserva la mitad de esa agua.
hacemos el sofrito con todos los ingredientes y se añaden los calamares para que se frían con ellos.
Echamos el caldo de los mejillones y dejamos cocer.
Después añadimos los chipirones y se cuece a fuego lento durante una hora aproximadamente.
Se sirven con guarnición de arroz blanco.
Las recetas de Chipirones a la marinera son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de almejas a la marinera y la receta de mejillones a la marinera.
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Enviado por sucrepr
Tags: recetas, chipirones, chipirones a la marinera
