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Receta del día: Brochetas de vieiras

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Gastronomía

56 HITS ENVIADOS Martes, 20 de Septiembre de 2011

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de brochetas de vieiras, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

 

Ingredientes para la receta de brochetas de vieiras:

12 vieiras sin concha

12 lonchas de beicon

Unas hojas de laurel

1/2 dl de aceite de oliva

Sal y pimienta

 

Preparación de la receta de brochetas de vieiras:

Envolver cada una de las vieiras con una tira de beicon partida por la mitad.

Pinchar 3 vieiras con beicon en cada una de las cuatro brochetas, y untarlas con un poco de aceite.

Meterlas debajo del grill, durante 3 min, a temperatura máxima, dándoles la vuelta varias veces.

Servir las brochetas calientes.

 

Las recetas de brochetas de vieiras son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas thermomix y las recetas de postres faciles.


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Enviado por sucrepr

Tags: recetas, brochetas, vieiras

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