42 HITS ENVIADOS Viernes, 11 de Noviembre de 2011
Hoy os presentamos una de esas recetas de cocina fáciles que te dejan ante tus comensales, como un experto cocinero. Se trata de una receta de carnes deliciosa, fácil y sencilla de preparar y que hará que tus invitados se chupen los dedos. Hablamos concretamente, de la receta de pollo a la cerveza. Aquí os dejamos los ingredientes y su preparación:
Ingredientes de la receta:
1 pechuga de pollo entera cortada a la mitad
2 piernas de pollo (separando el muslo y contramuslo)
un botellín o una lata de cerveza
un sobre de sopa de cebolla
agua
sal
Nota: las piezas de pollo pueden variar (a gusto de cada uno)
Preparación de la receta:
Lo primero que haremos será poner a precalentar a 250° C. A continuación, en una fuente apta para el horno, pondremos agua de tal forma que cubra algo menos de un centímetro, y pondremos las piezas de pollo encima, al natural, sin quitarle la piel a las piernas de pollo, para que nos queden más jugosas.
Por encima de las piezas de pollo, añadiremos el sobre de sopa de cebolla tal y como lo abrimos, sin ninguna preparación (con el que mejor sale, es con el de la marca Knorr, pero con cualquier otro estará bien), y encima de todo ello, vertemos la cerveza, sazonándolo todo con un poco de sal.
Seguidamente, introduciremos la fuente en el horno, y bajaremos la temperatura entre 175° C y 200° C. Lo dejaremos asar así durante media hora, comprobando periódicamente si ya lo tenemos hecho. SI se nos hiciera antes de lo previsto, lo retiraríamos, y si viéramos que una vez transcurrido esa media hora todavía le queda un poquito por hacer, lo mantendríamos en el horno unos minutos más.
El pollo a la cerveza, lo podemos acompañar de unas patatas fritas, teniendo de esta forma tan sencilla, una receta sabrosa, sabrosa.
Si lo deseas, también puedes consultar esta otra receta de pollo a la cerveza que también sale deliciosa, y es tan sencilla de preparar como la anterior que hemos visto.
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Enviado por Javi
Tags: pollo, recetas, cocina
