40 HITS ENVIADOS Viernes, 23 de Diciembre de 2011
Durante esta Navidad hay que tener cuidado con los postres y con el alcohol, ya que estos alimentos suponen una ingesta calórica elevada.
Si bien lo natural es brindar con alguna copa de vino espumante o con cava o vino, las copas que se toman después de los postres representan la mayor parte de las ingestas calóricas.
Lo aconsejable es evitar grandes atracones, los cuales generan pesadez y peso innecesario.
El menú navideño
En la actualidad, la mayor parte de los alimentos se cocina a la plancha o al vapor. Por esta razón, lo ideal es evitar las salsas y potenciar el marisco, que es el que menos calorías tiene. También, el pescado es mejor que la carne y, dentro de ella, pavo o pollo en vez de carne roja.
Un menú navideño saludable debería estar conformado por crema de alcachofas con almejas, salpicón de marisco, pastel de alcachofas, ya que los mismos son alimentos depurativos.
El segundo plato podría estar conformado por calamares rellenos de espinacas, brochetas de melón, jamón y langostinos, salmón relleno de verduras al horno y pavo al horno.
A la hora de los postres se recomienda macedonia de frutas naturales con helado de turrón, piña con frutas del bosque, manzanas asadas espolvoreadas con canelas y con chorrito de coñac.
Compartir:
Enviado por LiquidMind
Tags: dietas, sobrepeso, clalorias, alimentos ricos en grasa
