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Receta del día: Bigotes de arroz

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Gastronomía

33 HITS ENVIADOS Jueves, 05 de Enero de 2012

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy me he tomado el tiempo de escribir esta deliciosa y fácil receta de bigotes de arroz, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

 

Ingredientes para la receta de bigotes de arroz:

1 1/2 tazas de agua

1 taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido

1/2 lata de leche condensada

1/2 lata de leche evaporada

1/2 taza de azúcar

1 huevo, batido

100g de pan molido

6 cucharadas de aceite

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

 

Preparación de la receta de bigotes de arroz:

En una cacerola hervir el agua con el arroz; cocinar durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Vierte la leche condensada con la leche evaporada y el azúcar; mezclar y continuar la cocción a fuego lento de 20 a 25 minutos hasta que el líquido haya reducido casi por completo.

Extiende en una charola y refrigera por 10 minutos. Formar bigotes con el arroz, pasa por el huevo batido, después por el pan molido y fríe en el aceite caliente.

Cubrir con el azúcar mezclada con la canela y ofrece.

 

Las recetas de bigotes de arroz son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de arroz caldoso con marisco y las recetas de arroz con carabineros.


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Enviado por sucrepr

Tags: recetas, arroz, bigotes de arroz

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