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Receta del día: Tostadas de pollo

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Gastronomía

28 HITS ENVIADOS Martes, 07 de Febrero de 2012

Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de tostadas de pollo, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.

 

Ingredientes para la receta de tostadas de pollo:

1/2 lata de leche evaporada

2 piezas de jitomate

1 pieza de chile guajillo

2 daditos de sazonador sabor a cebolla + ajo

1 cubo de caldo de pollo 40% menos grasa 30% menos sodio

1 taza de agua

1-1/2 cucharadas de fécula (de maíz)

600g de pollo (muslo cocido y deshebrado)

8 piezas de tortilla de mapiz (horneadas y crujientes)

50g de queso tipo manchego (rayado)

100g de lechuga (orejona finamente picada)

 

Preparación de la receta de tostadas de pollo:

Licuar la leche evaporada con los daditos, el jitomate, el chile, el agua y la fécula. Cuela y calienta durante 7 minutos o hasta que haya espesado.

Agregar el pollo a la salsa. Incorpora perfectamente y sirve en las tostadas.

Espolvorea el queso tipo manchego y agrega la lechuga; ofrece de inmediato.

 

Las recetas de pollo es una de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas de cocina como la de pollo al curry receta y la de pollo relleno al horno.


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Enviado por sucrepr

Tags: recetas, tostadas de pollo, tostadas, pollo

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